Mjød

Mjød

Denne blok er om Mjød og fremstilling af den.

Til fremstilling bruger man honning.

Den kan drikkes til stort set alt og det er muligt at lave mjøden med forskellige smagsvarianter.

Mjød er en den ældste gærede drik i norden.

I det 16 århundrede er det betragtet som den mest folkelige drik.

Tak til Vagn Ehlers for hans villighed til at dele sin viden om Mjød brygning.

Denne blog kan se på smartphones. Virker fint med på HTC Legent.

Remedier til brygning

Tip og TrixPosted by Jan Sun, March 13, 2011 13:45:43

Beholder - 25L plastdunk, men gerne en 30L

Midre beholder der kan laves forkultur på

Laver du selv hul til gærrøret, vær omhyggelig så det bliver helt rundt, så beholderen bliver helt 'tæt'

Gærrør

tragt

Oeclenmåler - og måleglas

stor gryde(r)

et termometer - jeg har brugt vores digitale stegetermometer